「初級 カッピングセミナー」レポート
前橋六供店 Co_LABO 2024年10月オープンの前橋六供店で開催された 「初級 カッピングセミナー」の様子をご紹介します。午前と午後の2部制で行われた本セミナーには合計16名の方が参加してくださいました。 こちらの […]
前橋六供店 Co_LABO 2024年10月オープンの前橋六供店で開催された 「初級 カッピングセミナー」の様子をご紹介します。午前と午後の2部制で行われた本セミナーには合計16名の方が参加してくださいました。 こちらの […]
珈琲の産地から望む高くそびえる山々。「黒高嶺 くろたかね」は山々の情景に思いを馳せ、その名を冠にする高級銘柄キリマンジャロのみを深煎りに仕上げ濃厚に抽出。奥深いコクと苦味、漆黒が映える特別なアイス珈琲と珈琲ゼリー。 タン […]
「まるでピーチ?まさにピーチ!ピーチな珈琲」 この度フルーツのインフューズドコーヒー第3弾となる「ピーチな珈琲」を2025年4月25日(金)より数量限定で販売いたします。 コロンビア産の選び抜かれたコーヒーをピーチ果汁・ […]
大和屋珈琲前橋六供店の2階「Co_LABO(コ・ラボ)」ここでは、さまざまなコラボレーションが生まれたり、ラボのように実験をしたり・・・コーヒーのように自由に活用でき、人々が集い、さまざまなことに出会い、時には繋がれる場 […]
「群馬交響楽団」オリジナルブレンド 公益財団法人群馬交響楽団、創立80周年を記念した特別なオリジナルブレンド「Coffee Symphony~珈琲交響曲~」を第607回定期演奏会当日にあたる2025年4月19日(土)より […]
大和屋珈琲 前橋六供店のオープンから3ヶ月が経ちました。重厚感のある大和屋本店など、今までの大和屋の店舗とはちょっと違う雰囲気。今回は「大和屋らしさ」と「新しい空気感」が融け合う、前橋六供店の潜入レポートをご紹介します。 […]
「まるで苺?まさにイチゴ!いちごな珈琲」 コロンビア産の選び抜かれたコーヒーをいちご果汁+ワイン酵母とともに漬け込み、じっくり72時間かけて発酵させた「インフューズドコーヒー」です。 袋を開けた瞬間からいちごのみずみずし […]
12月18日(水)発売! パナマのゲイシャは特に希少性が高く、その風味特性から世界で最も注目を集めています。レリダ農園は100年以上の歴史を持つ、パナマ最古のコーヒー農園です。 一貫した生産工程により最高のコーヒーが作ら […]
2025年の干支・巳(へび年)にちなんだ、新年に楽しみたい数量限定の珈琲をご紹介します。 白いヘビが生息していると言われる「グアテマラ アマティージョ農園」より珈琲を入荷し、「みのりの珈琲」と名付けました。 2025年の […]
国を超えた絆 今回は大和屋と約20年にわたりコーヒーへの情熱を共に親交を深めてきた「カンディージャ農園」の3名を、群馬県庁32階の「YAMATOYA COFFEE 32」にお迎えしました。 大和屋とカンデリージャ農園との […]