プレスセンターアーカイブ - YAMATOYA COFFEE deepresso

プレスセンター

【数量限定】いちごな珈琲

「まるで苺？まさにイチゴ！いちごな珈琲」コロンビア産の選び抜かれたコーヒーをいちご果汁+ワイン酵母とともに漬け込み、じっくり72時間かけて発酵させた「インフューズドコーヒー」です。袋を開けた瞬間からいちごのみずみずし […]

プレスセンター

12月18日（水）発売！パナマのゲイシャは特に希少性が高く、その風味特性から世界で最も注目を集めています。レリダ農園は100年以上の歴史を持つ、パナマ最古のコーヒー農園です。一貫した生産工程により最高のコーヒーが作ら […]

プレスセンター

2025年の干支・巳（へび年）にちなんだ、新年に楽しみたい数量限定の珈琲をご紹介します。白いヘビが生息していると言われる「グアテマラアマティージョ農園」より珈琲を入荷し、「みのりの珈琲」と名付けました。 2025年の […]

プレスセンター

鑑定士が選んだ珈琲ルワンダフイエマウンテン 2024年秋冬のコーヒーシーズンに向けた、数量限定のコーヒーをご紹介します。今回は「ルワンダフイエマウンテン」です。大和屋代表取締役平湯聡が2024年6月にアフリカ国「 […]

プレスセンター

群馬の地酒とコラボレーションした群馬ならではの珈琲コーヒーの生豆を群馬の地酒に漬け込み焙煎をした、日本酒の香味が感じられる、新たな味わいの珈琲。「SAKE珈琲」を「珈琲の日」「日本酒の日」である2024年10月1日（火 […]

プレスセンター

現地に行ったからこそ出会えた特別な珈琲「イエローブルボン」 2023年8月、大和屋代表取締役の平湯聡（ヒラユ　サトシ）がブラジルを訪れた際に出会った、フォルタレーサ農園。ブラジル探訪の中で生産者の熱い思いを感じた、こだわ […]

プレスセンター

まるでスイカ!?まさにスイカの味わい‼︎ コロンビア産の選び抜かれたコーヒー生豆を、スイカ果汁・酵母菌と共にじっくり100時間かけて発酵させたインフューズドコーヒー「スイカな珈琲」を2024年7月5日（金） […]

プレスセンター

PERSONZでボーカルをつとめるJILLさんが出演のラジオ番組「AIR PLACE」での共演をきっかけに誕生したオリジナルブレンド「DEAR YOU」が、2024年6月21日（金）に数量限定で発売します。 JILLさん […]

プレスセンター

珈琲の産地から望む高くそびえる山々。「黒高嶺　くろたかね」は山々の情景に思いを馳せ、その名を冠にする高級銘柄キリマンジャロのみを深煎りに仕上げ濃厚に抽出。奥深いコクと苦味、漆黒が映える特別なアイス珈琲と珈琲ゼリーを今回数 […]

プレスセンター

昨年現地に赴き出会えたご縁から取り扱うことができた、素晴らしいコーヒーをご紹介します。グアテマラ「セラニア農園」より入荷した、グアテマラでは珍しいマラゴジッペ種のコーヒーです。