珈琲とやきもの
今回は群馬県高崎市の榛名山麓にある「野想窯 田島 健太郎氏」の工房を訪ねました。今回のdeepressoでは、大和灰を使ったうつわの特徴や、田島さんのうつわ作りへの想いなどをご紹介いたします。
3月 2022
コーヒーチェリーについて
コーヒー豆の果実である"コーヒーチェリー"についてご紹介します。
陶芸家 インタビュー
“野想窯・田島健太郎さん”が陶芸家になったきっかけや、作品への想い、コーヒーの楽しみ方などをお伺いしました。
コスタリカ エルバス ブラックハニー3月25日（金）発売
コスタリカより今春収穫した、春摘みコーヒーが空輸直行便にて入荷しました。グリーンアップルのようなジューシーな甘み、クリーンでまろやかな口当たり…そして春摘みなら
ドリップパックコーヒーの美味しい淹れ方
ドリップパックコーヒーはお湯とカップさえあれば、いつでもどこでも手軽にコーヒータイムをお愉しみいただけます。ドリップパックをより美味しく楽しむポイントをご紹介します。