春に愉しみたい珈琲
2026年2月27日(金)より、春にぴったりな味わいのストレート珈琲「春うらら」の販売を開始いたします。また、現在「春珈琲」や「桜ブレンド」も2月6日(金)より先行して販売中です。 「春うらら」という言葉には、春の柔らか […]
2026年2月27日(金)より、春にぴったりな味わいのストレート珈琲「春うらら」の販売を開始いたします。また、現在「春珈琲」や「桜ブレンド」も2月6日(金)より先行して販売中です。 「春うらら」という言葉には、春の柔らか […]
世界のスペシャルティコーヒーを牽引する生産国のひとつ、コスタリカ。 品質の進化が目覚ましいコスタリカでは、革新的な生産処理の開発によりコーヒーの風味表現にさらなる多様性がみられます。 昨年2025年2月に工場長の高橋が現 […]
パナマのゲイシャは特に希少性が高く、その風味特性から世界で最も注目を集めています。100年以上の歴史を持つ、パナマ最古のコーヒー農園より入荷した「パナマ レリダ農園 ゲイシャ」を2025年12月13日(土)より数量限定で […]
コスタリカ カンデリージャ農園と大和屋は20 年以上にわたり深い信頼関係を築いています。今回その絆から特別に届けられた「コスタリカ カンデリージャ農園 ゲイシャ」を2025年12月13日(土)より「大和屋高崎本店 / 高 […]
2026年の干支である「午」は、健康や豊作の象徴とされています。また、「物事が“うま”くいく」「幸運が駆け込んでくる」という意味も込められています。 新年を祝う縁起珈琲として、エルサルバドルで馬術チャンピオンの農園主が営 […]
高品質なコーヒーの産地を巡る グアテマラも火山地帯と標高の高さが特徴のコーヒー産地。ここでは2つの農園を巡り、収穫体験や50カップのカッピングを行いました。 工場長のコーヒー探求記 vol.1はこちら Visit #02 […]
12月1日(月)から12月14日(日)まで群馬県庁32階 YAMATOYA COFFEE 32にて「ぐんまちゃんカフェ」が開催中です。 今回のテーマは「おとなかわいい ぐんまちゃん」限定メニューやオリジナルグッズの販売、 […]
2025年春、高橋靖彦工場長がコスタリカ&グアテマラへ! 2025年春、大和屋のコーヒー焙煎を担うグループ会社「株式会社シーアンドシー」の工場長・高橋靖彦が、グアテマラとコスタリカを訪問しました。今回の旅では、現地の農園 […]
鑑定士が選んだ珈琲グアテマラ エスペランサ農園 パカマラ 【キーワードとなる味わいの印象】フローラル、オレンジピール、カラメル、クリーミー 完熟の柑橘類を思わせるさわやかさと、柔らかなやさしい甘さが感じられます。 コーヒ […]