プロフェッショナル対談
コスタリカ カンデリージャ農園
国を超えた絆 今回は大和屋と約20年にわたりコーヒーへの情熱を共に親交を深めてきた「カンディージャ農園」の3名を、群馬県庁32階の「YAMATOYA COFFEE 32」にお迎えしました。 大和屋とカンデリージャ農園との […]
国を超えた絆 今回は大和屋と約20年にわたりコーヒーへの情熱を共に親交を深めてきた「カンディージャ農園」の3名を、群馬県庁32階の「YAMATOYA COFFEE 32」にお迎えしました。 大和屋とカンデリージャ農園との […]
群馬県:ユアン クレイグ 群馬県みなかみ町に陶芸工房を構えるユアン クレイグ氏(以下:ユアンさん)に今回インタビューを行いました。陶芸家になろうと思ったきっかけや、作品への想いやこだわりなどをご紹介いたします。 Prof […]
鑑定士が選んだ珈琲ルワンダフイエマウンテン 2024年秋冬のコーヒーシーズンに向けた、数量限定のコーヒーをご紹介します。 今回は「ルワンダ フイエマウンテン」です。大和屋 代表取締役 平湯聡が2024年6月にアフリカ国「 […]
群馬の地酒とコラボレーションした群馬ならではの珈琲 コーヒーの生豆を群馬の地酒に漬け込み焙煎をした、日本酒の香味が感じられる、新たな味わいの珈琲。「SAKE珈琲」を「珈琲の日」「日本酒の日」である2024年10月1日(火 […]
現地に行ったからこそ出会えた特別な珈琲「イエローブルボン」 2023年8月、大和屋代表取締役の平湯聡(ヒラユ サトシ)がブラジルを訪れた際に出会った、フォルタレーサ農園。ブラジル探訪の中で生産者の熱い思いを感じた、こだわ […]
暑い季節に美味しいアイスコーヒー。今回は「急冷式のアイス珈琲の淹れ方」をご紹介します。淹れ方のコツをふまえ、自分好みのアイス珈琲を愉しんでいただければと思います♩ さらに、夏におすすめ!手軽にアイス珈琲が楽しめる大和屋の […]
四季折々のご挨拶や人生の節目、さまざまなシーンで贈り物をする日本の文化。 今回は、大和屋の「贈り物」についてご紹介します。 大和屋の「贈り物」 大和屋では創業当初から「珈琲を贈りたい」というお客様の声に寄り添い、ギフト商 […]
日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。この度、2024年6月28日に「大和屋珈琲 高崎本店」をリニューアルオープンいたしました。 大和屋の新しいスローガン “think your blank”。皆様に寄り添いな […]
まるでスイカ!?まさにスイカの味わい‼︎ コロンビア産の選び抜かれたコーヒー生豆を、スイカ果汁・酵母菌と共にじっくり100時間かけて発酵させたインフューズドコーヒー「スイカな珈琲」を2024年7月5日(金) […]
PERSONZでボーカルをつとめるJILLさんが出演のラジオ番組「AIR PLACE」での共演をきっかけに誕生したオリジナルブレンド「DEAR YOU」が、2024年6月21日(金)に数量限定で発売します。 JILLさん […]