陶芸家インタビュー
群馬県：ユアン クレイグ 群馬県みなかみ町に陶芸工房を構えるユアン クレイグ氏（以下：ユアンさん）に今回インタビューを行いました。陶芸家になろうと思ったきっかけや、作品への想いやこだわりなどをご紹介いたします。 Prof […]
recent post
ルワンダ フイエ マウンテン 10月25日(金)発売！
鑑定士が選んだ珈琲ルワンダフイエマウンテン 2024年秋冬のコーヒーシーズンに向けた、数量限定のコーヒーをご紹介します。 今回は「ルワンダ フイエマウンテン」です。大和屋 代表取締役 平湯聡が2024年6月にアフリカ国「 […]
SAKE珈琲 大盃「牧野酒造×大和屋珈琲」
群馬の地酒とコラボレーションした群馬ならではの珈琲 コーヒーの生豆を群馬の地酒に漬け込み焙煎をした、日本酒の香味が感じられる、新たな味わいの珈琲。「SAKE珈琲」を「珈琲の日」「日本酒の日」である2024年10月1日（火 […]
ブラジル フォルタレーサ農園 9月6日（金）発売
現地に行ったからこそ出会えた特別な珈琲「イエローブルボン」 2023年8月、大和屋代表取締役の平湯聡（ヒラユ サトシ）がブラジルを訪れた際に出会った、フォルタレーサ農園。ブラジル探訪の中で生産者の熱い思いを感じた、こだわ […]
夏に愉しむアイスコーヒーの世界
暑い季節に美味しいアイスコーヒー。今回は「急冷式のアイス珈琲の淹れ方」をご紹介します。淹れ方のコツをふまえ、自分好みのアイス珈琲を愉しんでいただければと思います♩ さらに、夏におすすめ！手軽にアイス珈琲が楽しめる大和屋の […]
心を贈る、大和屋の贈り物
四季折々のご挨拶や人生の節目、さまざまなシーンで贈り物をする日本の文化。 今回は、大和屋の「贈り物」についてご紹介します。 大和屋の「贈り物」 大和屋では創業当初から「珈琲を贈りたい」というお客様の声に寄り添い、ギフト商 […]
大和屋高崎本店リニューアルオープン
日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。この度、2024年6月28日に「大和屋珈琲 高崎本店」をリニューアルオープンいたしました。 大和屋の新しいスローガン “think your blank”。皆様に寄り添いな […]
【数量限定】スイカな珈琲
まるでスイカ!?まさにスイカの味わい‼︎ コロンビア産の選び抜かれたコーヒー生豆を、スイカ果汁・酵母菌と共にじっくり100時間かけて発酵させたインフューズドコーヒー「スイカな珈琲」を2024年7月5日（金） […]
PERSONZファンの皆さんにおくるコーヒー“DEAR YOU”
PERSONZでボーカルをつとめるJILLさんが出演のラジオ番組「AIR PLACE」での共演をきっかけに誕生したオリジナルブレンド「DEAR YOU」が、2024年6月21日（金）に数量限定で発売します。 JILLさん […]
アウトドアで愉しむコーヒーのススメ
緑も次第に深まり、初夏に向けて屋外が気持ちの良い季節。 今回は、アウトドア好きの大和屋珈琲のスタッフ・金田さんに、ホットコーヒーとアイスコーヒーのアウトドアにオススメのコーヒーの器具、淹れ方を教えてもらいました。 目次・ […]