干支珈琲「みのりの珈琲」

2025年の干支・巳（へび年）にちなんだ、新年に楽しみたい数量限定の珈琲をご紹介します。

白いヘビが生息していると言われる「グアテマラ アマティージョ農園」より珈琲を入荷し、「みのりの珈琲」と名付けました。

2025年の干支である「巳(み)」は豊穣を表し、また縁起の良い鏡もちも同じく豊穣の願いが込められています。

穏やかな味わいが特徴のこの珈琲を通じて、皆様が穏やかで実りある一年が迎えられますように、と願いを込めました。

みかんのような優しい酸味と、チョコレートのような後味を感じる珈琲です。ぜひお楽しみください。

アマティージョ農園

アマティージョ農園はグアテマラ サンタロサ県、プエブロ・ラス・ヴィニャスにあり、テクアンブーロ火山とパカヤ火山のふもとに位置します。

創業者のロベルト・ディアス・マロキン氏は30年間にわたり、愛情をこめてコーヒー生産を行い、世界各国の客先に最良のコーヒーを届ける努力を惜しみません。

農園にはブルボンを筆頭に、カトゥアイ、カトゥーラ、パチェといった品種が多様性のあるのシェードツリーの下育っています。

収穫には特に気を配っており、赤い実のみを収穫しています。その後の生産処理、乾燥作業も献身的に行っており、厳格にチェックをし、コーヒーを最終形の生豆へと仕上げています。

商品情報

＜商品名＞
みのりの珈琲

＜コーヒー豆詳細＞
エリア：グアテマラ サンタロサ県、プエブロ・ラス・ヴィニャス
農園：アマティージョ農園
生産者：ロベルト・ディアス・マロキン
標高：1,590～1,660ｍ
精選：ウォッシュド
品　種：ブルボン

＜価格・発売日＞
珈琲豆
2024年11月22日（金）数量限定発売
100g　680円（税込価格）
※ネットショップは200g〜

＜販売店舗＞
・大和屋直営店
　大和屋高崎本店 / 高崎吉井店
　YAMATOYA COFFEE 32
・大和屋グループ各店
　（※一部取り扱いのない店舗もございます）
・大和屋ネットショップ
　https://shopyamatoya.com/