高崎産珈琲日記 vol.01
大和屋代表取締役平湯聡による、高崎産コーヒープロジェクトのコラムをお届けします。
大和屋代表取締役平湯聡による、高崎産コーヒープロジェクトのコラムをお届けします。
シェードツリー グアテマラをはじめ、中米の国では、コーヒー農園を訪れると、森の中に迷い込んできてしまったような・・・そんな印象を受けます。 中米グアテマラにおいてコーヒーが栽培されているエリアは主に山の中にあり、自然に近 […]
今回はクリスマスシーズンにもおすすめのコーヒーレシピをご紹介します。
2024年の干支・辰(たつ年)にちなんだ、新年に楽しみたい数量限定のコーヒーをご紹介します。
今回は、2023年10月6日に群馬県庁32階セミナースペースで行われた、日本コーヒー文化学会群馬支部主催「コロンビアコーヒーを楽しむ会in前橋」セミナーレポートをご紹介します。
グアテマラのコーヒーは知っているけれど、なかなか知っているようで知らない?“グアテマラ”についてご紹介します!
7月から8月にかけて中南米のコーヒー産地を巡っておりました。第一弾となる今回は、グアテマラ編です!
グアテマラ アンティグア地方にあるレタナ農園より入荷した、イエローブルボンという品種の特別なコーヒーをご紹介します。
日本から1,200キロ離れた中米の国「ホンジュラス」から2名のスペシャルゲストをお迎えしての対談です。