コーヒーのプロフェッショナル
ブラジル生産者エレサンドラ・べローニ氏 2025年5月16日、大和屋 高崎本店にエレサンドラ・べローニ氏をお招きしてお話を伺いました。 べローニ氏は第22回「Cup of Progressive Cerrado 2024 […]
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PERSONZさんコラボ珈琲
第2弾“WONDER” 7/3発売！
昨年、PERSONZのボーカルJILLさんとラジオ番組「AIR PLACE」での共演をきっかけに誕生した、オリジナルブレンド「DEAR YOU」。 その再販を望むファンの方のお声にお応えし、今年は新たにオリジナルブレンド […]
【数量限定】スイカな珈琲
まるでスイカ!?まさにスイカの味わい‼︎ コロンビア産の選び抜かれたコーヒー生豆を、スイカ果汁・酵母菌と共にじっくり100時間かけて発酵させたインフューズドコーヒー「スイカな珈琲」を2025年6月20日（金 […]
和菓子と珈琲のペアリング体験
大和屋珈琲前橋六供店にて、群馬県前橋市の老舗和菓子店「風の子本舗 森庄」より、職人・森川庄太さんをお迎えし「和菓子」と「珈琲」のペアリング体験を開催。 目の前で仕上げられる美しい和菓子。その一品一品に合わせて” […]
プロフェッショナル対談
パンとコーヒーの話
『政次郎のパン』オーナーシェフ大島 政次郎 氏 2020年『政次郎のパン』さんと大和屋珈琲がコラボレーションして、リニューアル販売をした『パンに合う珈琲』それ以来、交友のある『政次郎のパン』さんが2025年2月に新店舗を […]
夏に楽しみたい珈琲
夏に楽しみたい珈琲「風青し」と「ルワンダルビー」２種類の珈琲が2025年5月23日（金）より発売します。 風青し 昨年も発売し好評いただいた「風青し」今季はブラジル産のコーヒーでご用意しました！ ブラジルの中でもひときわ […]
｢初級 カッピングセミナー｣レポート
前橋六供店 Co_LABO 2024年10月オープンの前橋六供店で開催された ｢初級 カッピングセミナー｣の様子をご紹介します。午前と午後の2部制で行われた本セミナーには合計16名の方が参加してくださいました。 こちらの […]
【数量限定】黒高嶺 くろたかね
珈琲の産地から望む高くそびえる山々。「黒高嶺 くろたかね」は山々の情景に思いを馳せ、その名を冠にする高級銘柄キリマンジャロのみを深煎りに仕上げ濃厚に抽出。奥深いコクと苦味、漆黒が映える特別なアイス珈琲と珈琲ゼリー。 タン […]
【数量限定】ピーチな珈琲
「まるでピーチ？まさにピーチ！ピーチな珈琲」 この度フルーツのインフューズドコーヒー第３弾となる「ピーチな珈琲」を2025年4月25日（金）より数量限定で販売いたします。 コロンビア産の選び抜かれたコーヒーをピーチ果汁・ […]
大和屋珈琲前橋六供店×カルチャーブランドAy
大和屋珈琲前橋六供店の2階「Co_LABO（コ・ラボ）」ここでは、さまざまなコラボレーションが生まれたり、ラボのように実験をしたり・・・コーヒーのように自由に活用でき、人々が集い、さまざまなことに出会い、時には繋がれる場 […]