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HANI-珈琲

群馬県は実は全国でも有数の埴輪出土県!そこで、群馬県では「日本一の埴輪(はにわ)県ぐんま」をPRする目的で、埴輪のロゴ「HANI(ハニ)」を商標登録し、県内企業と連携して商品開発を行っています。その企画に賛同して大和屋が […]

『珈琲インク』のススメ

文具専門店「Hi-NOTE(ハイノート)」を経営する株式会社アサヒ商会様と大和屋珈琲が共同開発。コラボ商品として、オリジナル万年筆インク「珈琲インク」を3種類発売しました!

平湯聡のコーヒー探求記④ ホンジュラス

ホンジュラス農園主マリノ・モリーナさん訪問 グアテマラから次の目的地は、ホンジュラスです! ホンジュラスは、なかなかなじみがない国かもしれませんが、コーヒーの生産量は世界第6位と、コーヒー産業が基幹産業となっている、コー […]

プロフェッショナル対談
グアテマラ

今回は、大和屋代表取締役の平湯聡(ヒラユ サトシ)がグアテマラを訪問した際、グアテマラで指折りのカッパーであるエドアルド氏に行った、インタンビューについてご紹介します。

平湯聡のコーヒー探求記③グアテマラvol.3

プリスマ社でのカッピング グアテマラ訪問時に、エドアルドさんと再会しました。エドアルドさんとは、以前グアテマラに滞在したときにカッピング(コーヒーの味見)を教えてもらうなど、いろいろコーヒーのことを教えてもらった、グアテ […]

高崎産コーヒープロジェクト

2022年『群馬県内でコーヒーの木を栽培し、国産コーヒーをつくる』という、高崎産コーヒープロジェクトが始動いたしました。

平湯聡のコーヒー探求記②グアテマラ編vol.2

シェードツリー グアテマラをはじめ、中米の国では、コーヒー農園を訪れると、森の中に迷い込んできてしまったような・・・そんな印象を受けます。 中米グアテマラにおいてコーヒーが栽培されているエリアは主に山の中にあり、自然に近 […]

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